指經過過濾、蒸餾,去除了雜質的水,也稱精制水。
去除了雜質及離子的水。在經過粒子過濾器過濾掉雜質后,再由離子交換樹脂去除離子后所得的水。理論上電阻率的極限值為18.3MΩ?cm,而實際不可能達到該數值,通常將1~10MΩ?cm左右的水稱為去離子水(純水)。